Per què el BPA ja no s'utilitza en aliments enllaunats

El recobriment de llaunes d'aliments té una tradició i una tradició bastant antiga, ja que el recobriment del cos de la llauna de la part interior pot protegir el contingut de la llauna de la contaminació i conservar-los durant períodes més llargs d'emmagatzematge, prenent com a exemples l'epoxi i el PVC, aquests dos Les laques s'apliquen per revestir la cara interna del cos de la llauna amb la finalitat d'evitar la corrosió del metall per aliments àcids.

09106-bus2-canscxd

BPA, abreviatura de Bisfenol A, és un material d'entrada per al recobriment de resina epoxi.Segons la Viquipèdia, hi ha almenys 16.000 articles científics publicats a través de les indústries rellevants sobre el tema dels efectes sobre la salut del BPA i el tema d'un debat públic i científic prolongat.Els estudis cinètics tòxics van demostrar que la vida mitjana biològica del BPA en humans adults és d'aproximadament 2 hores, però no s'acumula dins dels humans adults malgrat l'exposició al BPA és freqüent.De fet, el BPA presenta una toxicitat aguda molt baixa, tal com indica la seva DL50 de 4 g/kg (ratolí).Alguns informes d'investigació indiquen que: té un irritant menor a la pell humana, que l'efecte és fins i tot menor que el fenol.Quan s'ingereix a llarg termini en proves amb animals, el BPA mostra un efecte semblant a l'hormona que pot afectar negativament la fertilitat.Independentment, els efectes negatius sobre els humans que amenacen la salut humana encara no van aparèixer, en part a causa dels baixos volums d'ingesta.

segell-de-insígnia-free-bpa-emblema-de-plàstic-no-tòxic-etiqueta-embalatge-ecològic-il·lustració-vectorial_171867-1086.webp

Tenint en compte la incertesa científica, moltes jurisdiccions han pres mesures per fer front al problema de reduir l'exposició de manera cautelar.Es va dir que l'ECHA (abreviatura de "Agència Europea de Substàncies Químiques") ha situat el BPA a la llista de substàncies molt preocupants, com a conseqüència de les propietats endocrines identificades.A més, atesa la problemàtica dels nadons, es pot enfrontar un risc més gran en aquest tema, la qual cosa comporta la prohibició de l'ús de BPA en biberons i altres productes rellevants per part dels EUA, Canadà i la UE, entre d'altres.


Hora de publicació: 30-jul-2022