Requisits de qualitat per a llaunes d'aliments de llauna

La llauna segueix sent una opció principal per envasar aliments i begudes a causa de la seva excel·lent mecanització, hermeticitat i resistència a la corrosió. Com a resultat, les llaunes de llauna excel·lent a l'hora de preservar el color, l'aroma i el contingut de vitamina C originals del seu contingut millor que altres opcions d'embalatge, cosa que permet una vida útil més llarga.

Assegurar els estàndards més alts en envasos d'aliments és crucial per mantenir la integritat del producte i la seguretat del consumidor. Els requisits de qualitat per a les llaunes d'aliments de llauna tenen un paper fonamental en aquest procés.

Requisits de qualitat per a llaunes d'aliments de llauna -Les llaunes només poden demostrar la seva superioritat quan compleixen els requisits de qualitat següents.

Complir amb les normes d'higiene alimentària, és a dir, esterilitat comercial: després d'esterilitzar moderadament la llauna, no conté microorganismes patògens, ni tampoc microorganismes no patògens que s'hi puguin multiplicar a temperatures normals. Complir amb els requisits d'índex de contingut de metalls pesants. . Complir amb els requisits d'índex de contingut de metalls pesants.

No s'han d'afegir conservants als aliments enllaunats. Alguns additius alimentaris d'ús habitual que necessiten millorar el sabor, el color i altres propòsits i les seves quantitats d'ús haurien de complir les normes d'ús d'additius alimentaris.

Alguns additius com el metabisulfit de sodi són perjudicials per a la corrosió de les parets de les llaunes. Tot i que compleixen els límits especificats a la norma des d'una perspectiva higiènica, representen un perill de corrosió. Per tant, quan s'utilitzen additius, la qualitat general de la llauna s'ha de sospesar i considerar de manera exhaustiva.